BARBARA KUSTER

Kabarettistin, Initiatorin Mitteschön

Die Kabarettistin Barbara Kuster wird im April 1949 als Kind schlesischer Flüchtlinge in Potsdam geboren. Am Freitag ist Lohntag, und sie darf was singen. Schlager. Da merkte sie, dass sie gut unterhalten kann. Als Barbara Kuster in Potsdam neben der Garnisonkirche aufwächst, steht die Ruine noch und in der Kapelle im Turm wird sie 1963 konfirmiert werden. Als dann die Garnisonkirche fiel und das Elternhaus nebenan auch, war sie schon auf der Schule in Werder. Sie will Tänzerin werden, geht zum Ballett am Hans Otto Theater und steht mit sieben zum ersten Mal auf der großen Bühne.

Barbara Kuster ist Lehrerin, Kabarettistin und war Rocksängerin in bedeutenden DDR-Bands. Jahrelang zog sie mit ihren Kabarett-Programmen durch den deutschsprachigen Raum. Es gab erfolgreiche Auftritte in Österreich und der Schweiz, sowie Fernsehauftritte. Sie engagiert sich unter anderem für den Wiederaufbau der Garnisonkirche mit einem neuen Nutzungskonzept als Europakirche. Sie ist außerdem Mitbegründerin der Initiative Mitteschön.

DIE SENDUNG

HAUPTGERICHT
Episode 8

GAST
Barbara Kuster

ERSTAUSSTRAHLUNG

08.12.2021
19:00 Uhr

TEASER

DAS REZEPT

Kartoffelsuppe a` la Kuster

Arbeitszeit: ca. 20 Minuten
Kochzeit: ca. 20 Minuten

Zutaten:

  • 4 große mehlige Kartoffeln
  • eine kleine Süßkartoffel
  • 1 Suppengrün (Lauch, Möhre, Sellerie, Petersilienwurzel)
  • 1 Tomate
  • 1 große Knoblauchzehe
  • Butterschmalz
  • Schuss Schlagsahne
  • Schuss Curry Öl
  • Frischer Majoran und frische Petersilie
  • Salz, Pfeffer
  • 4 Wiener Würstchen

 

Zubereitung:

Kartoffeln und das Suppengrün klein schneiden. In Butterschmalz andünsten. Mit Brühe oder heißem Wasser auffüllen. Majoran hinzugeben und alles garkochen. Pürieren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Dazu ein Schuss Sahne und ein Schuss Curry Öl. Kleingeschnittene Wiener hinzugeben und durchziehen lassen.

Servieren mit grob geschnittener Petersilie.